Je vous retrouve aujourd’hui avec l’une de mes pâtisseries préférées : la tarte normande. Et ce que j’aime encore plus chez elle, c’est qu’elle est aussi simple qu’elle est bonne. Quelques pommes, une pâte sablée et un…

Depuis quelques semaines, j’ai des envies de gâteaux d’enfant. C’est sans doute l’approche de l’automne qui, comme tous les ans, me donne envie de lire sous un plaid en buvant du thé et en mangeant des grosses…