Je vous retrouve aujourd’hui avec l’une de mes pâtisseries préférées : la tarte normande. Et ce que j’aime encore plus chez elle, c’est qu’elle est aussi simple qu’elle est bonne. Quelques pommes, une pâte sablée et un appareil qui fleure bon l’amande et le Calvados et le tour est joué ! Évidemment, je n’ai pas […]
Cake marbré régressif
Depuis quelques semaines, j’ai des envies de gâteaux d’enfant. C’est sans doute l’approche de l’automne qui, comme tous les ans, me donne envie de lire sous un plaid en buvant du thé et en mangeant des grosses pâtisseries, bref je me suis lancée dans la confection d’un cake marbré un peu pimpé ! Pour un […]